Am Abend des 16. Januar wird in Dorgali ein imposantes Feuer zu Ehren des Heiligen Antonius entzündet
San Sebastian ist der zweite Schutzpatron Dorgalis für den ebenfalls ein großes Feuer entzündet wird. Die Festlichkeiten, die am Abend des 19. Januar auf der PiazzaS. Caterina stattfinden, haben einen ähnlichen Ablauf wie die zu Ehren des Heiligen Antonius
Karneval in Dorgali bedeutet ein mehrtägiges fröhliches Treiben auf den Strassen der Stadt mit Maskenumzügen, Tänzen lokaler Folkloregruppen und Reiterwettrennen. Auskunft und Informationen zu den einzelnen Karnevalsveranstaltungen gibt die Touristeninfo (Pro Loco) in Dorgali.
Während der Settimana Santa (Karwoche) und zu den Ostertagen finden eindrucksvolle und bewegende Gottesdienste, Rituale und Prozessionen statt (zum Beispiel das Nachspielen der Passion Christi durch die Gläubigen). Während der österlichen Festlichkeiten können unter anderem die prächtigen lokalen Trachten bewundert werden.
In der Regel wird das Fest zu Ehren des Heiligen Johannes des Täufers um den 24. Juni (Samstag, der dem 24. Juni am nächsten liegt) auf dem Vorplatz einer kleinen Landkirche (7. Jh.) bei Dorgali gefeiert. Zu dem Fest, das schon seit Jahrhunderten alljährlich stattfindet, kommen viele Menschen in ihren traditionellen Trachten und es gibt Gesang, Tanz, hausgemachten Wein sowie typische lokale Leckereien.
Das Fest zu Ehren des Heiligen Pantaleo am 27. Juli wurde ursprünglich an den Ufern des Cedrino Flusses gefeiert, findet allerdings heute durch den Bau der Cedrino-Talsperre nicht mehr statt.
Der Ferragosto, das Fest zu Ehren der Mariä Himmelfahrt, hat eine zentrale Bedeutung im Kirchenjahr und wird in Dorgali und Cala Gonone zwischen dem 14. und 17. August gefeiert. Es finden zahlreiche religiöse und folkloristische Veranstaltungen statt, wie zum Beispiel die Feststagsprozession mit der Marienstatue, die von Reitern in prächtigen Trachten begleitet wird. Darüber hinaus gibt es Pferderennen, Reiterspektakel, Ausstellungen und viele leckere gastronomische Köstlichkeiten zu entdecken.
Zum Fest der Schutzheiligen Dorgalis SS Cipriano e Cornelio finden Gottesdienste und Prozessionen in traditionellen Trachten statt. Eine Woche lang werden am Abend vor dem Haus des Priors (Vorsteher und Organisator der Feierlichkeiten) traditionelle Tänze getanzt.
Die Madonna di Bonaria ist die Schutzpatronin Cala Gonone und so finden alljährlich wichtige religiöse Feierlichkeiten zu Ehren der Heiligen statt, wie zum Beispiel Ende April ein Fackelprozession entlang des Meeres.
Letzter Samstag im Mai. Seit 30 Jahren, immer am letzten Samstag im Mai, wird in Cala Gonone die Sagra del pesce veranstaltet. Zu diesem Anlass können unter anderem typische lokale Produkte aus Dorgali probiert werden.